ما هي الحبة السوداء؟
الحبة السوداء معروفة بكثير من المسميات ك الكمون الأسود أو حبة البركة.
تعرف الحبة السوداء بتوابل ولكن يتم استخدامها ف الكثير من علاج الأمراض.
القيمة الغذائية في الحبة السوداء
-حوالي ربع مكوناتها بروتين
-تحتوي على 38 ٪ الكربوهيدرات.
- تحتوي على حوالي 35 ٪ من الدهون وايضا الزيوت.
- تحتوي على احناض الدهنية الاساسية المفيدة، كحمض الأوليك.
- تحتوي على الكثير من الفيتامينات كالزنك والماغنسيوم.
الحبة السوداء المطحونة مع العسل
يعتبر الحبة السوداء المطحونة مع العسل من أول الأغذية الطبيعية التي يتم تناولها بواسطة العديد من الأشخاص و بشكل يومي ويتم طحنهم واكلهم في الصباح على الريق أو مع وجبة الافطار.
يتكون العسل المطحون مع الحبة السوداء من السكريات وبعض المعادن التي تتميز بالعديد من الخصائص الدوائية.
وتختلف الأهمية باختلاف نوع العسل، حيث أن يوجد العديد من أنواع العسل كالغسل الأبيض والعسل الصخري والعسل الجبلي وعسل الزلقوم، وكثير من أنواع العسل المتواجدة تبعا لاختلاف نوع الرحيق.
تعتبر الحبة السوداء هي نبتة عشبية والتي توجد في قارة آسيا، ولها فوائد علاجية وجسدية كثيرة الغاية.
فوائد العسل والحبة السوداء على الريق
1- يعمل خليط العسل والحبة السوداء على تحسين الحالة المزاجية بشكل عام، ويعالج الاكتئاب والقلق والحزن والخوف ويقضي على احساس الخمول والكسل.
2- كما أنه يعمل على تحفيز القدرة العقلية على التفكير وجميع الوظائف الدماغية.
3- يساعد على الإدراك وسرعة البديهة، كما أنه يزيد من التركيز ويعمل على تنشيط للذاكرة.
4- يعالج مطحون الحبة السوداء مع العسل مشاكل نزلة البرد والسعال والزكام.
5- مفيد للغاية للمرأة الحامل حيث أن مطحون الحبة السوداء مع العسل يزود الجسم بجميع الفيتامينات والمعادن التي يتم احتياجها خلال تلك الفترة، كما أنه يقلل من الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ
6-يجعل الجسم ممتليء بالطاقة والحيوية والنشاط، وقادر على عمل كافة الأنشطة اليومية بشكل نشط.
7-يعالج حالات الإمساك التي يعاني منها الكثير من الناس.
8- يعالج البشرة وحبوب البشرة والبثور ويجعل البشرة نقية تماما، خالية من تجاعيد البشرة وأيضا الترهلات.
9- مكافحة السرطان، حيث أن عند تناول تلك الخليط قبل الافطار، فإنه يساعد على مكافحة السرطان في الجسم واي ورم خبيث.
يتم ذلك عن طريق طحن الحبة السوداء مع العسل وتناوله يوميا على الفطور.
6- علاج الغازات، حيث أن تلك الوصفة من أهم الوصفات التي تعمل على معالجة جميع الاضطرابات التي تحدث في المعدة، وذلك عند تناوله قبل الفطور بشكل يومي.
وصفات الحبة السوداء مع العسل
1- وصفة لإزالة الجلد الميت :
المكونات :
-2 ملعقة من مطحون الحبة السوداء
-1 ملعقة كبيرة من العسل الخام
-1/2 ملعقة صغيرة من الليمون
طريقة تحضير الوصفة:
1-يتم خلط المكونات السابقة معًا.
2-سوف تشكل عجين الذي يضع على البشرة ويترك 20 دقيقا على الأقل
3-يشطف الماء بعد ذلك بماء فاتر
وصفة لعلاج التهاب الحنجرة
المكونات:
4 ملاعق دقيق
2 ملاعق من العسل الخام
معلقة صغير من مطحون الحبة السوداء
الطريقة:
يتم خلطهم سويًا، ويتم أكلها حوالي 3 مرات يوميا بمعدل مرة كل 8 ساعات .
تلك يساعد على تخفيف التهييج في الحنجرة
إرسال تعليق